Raíces, Frutas Y Brotes De Bambú

La herbolaria balinesa se combina con la recolección silvestre mientras los invitados cosechan plantas medicinales y culinarias, hierbas, flores y raíces directamente del bosque antes de cocinar y compartir la comida juntos. Iwan guía al grupo a través de los usos ancestrales balineses de estos ingredientes, desde la práctica ceremonial hasta la cocina cotidiana, dejando a los participantes con conocimientos prácticos de recolección y cocina, además de un sentido de comunidad compartida.