根茎、果实与竹笋

巴厘岛草药知识与野外采集相遇,宾客将直接在森林中采集药用和食用植物、香草、鲜花与根茎,随后一起烹饪、共享这顿餐食。Iwan将带领大家了解这些食材在巴厘岛传统中的用法,从祭祀仪式到日常烹饪,让参与者在动手采集与烹饪的过程中获得实用技能,并收获一种共同社区的归属感。